Om Stora örtaboken av Elisabeth Hoppe
Örter och deras användning i matlagning
Stora örtaboken av Elisabeth Hoppe handlar om olika örter och deras användning i matlagning. Boken utforskar hur örter kan berika smak och doft i olika rätter.
Mat och dryck i fokus
Genom att kombinera traditionell kunskap med moderna recept ger boken läsaren en djupare förståelse för örternas roll i matlagning och hur de kan användas för att skapa smakfulla måltider.
Om detta exemplar från h:ström – Antikvariat & Bokhandel
ICA Bokförlag, 1985, är ett pappband i fint antikvariskt skick. Det finns en skada på bakre omslag vid ryggfästet. Boken har 185 sidor och mäter 4:o (26-35 cm i höjd).
