Om Svampälskarens kokbok av Eva Wrange
Svampar och Gastronomi
Denna bok, Svampälskarens kokbok, handlar om svampar och deras användning i matlagning. Boken erbjuder recept och insikter om olika svampar, vilket gör den till en värdefull resurs för både svampentusiaster och gastronomer.
Botanik
Författaren Eva Wrange utforskar svamparnas botaniska aspekter och deras betydelse i naturen. Genom fotoillustrationer av Nisse Petterson får läsaren en visuell inblick i svamparnas mångfald.
Gastronomi
Boken innehåller recept som visar hur svampar kan användas i olika rätter, vilket framhäver deras kulinariska potential. Det är en inspirerande guide för den som vill experimentera med svamp i köket.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Boken är ett förlagsband, fotoillustrerad i färg och utgiven av LTs förlag i Stockholm 1994. Den har 108 sidor och är i mycket fint skick.
